С 10 по 13 ноября в Минске прошла выставка ПРОДЭКСПО-2015, объединившая более 250 крупнейших производителей и торговых представителей Республики Беларусь, России, Казахстана и Европейского Союза. В рамках крупнейшей продовольственной выставки-ярмарки Республики Беларусь выступили с лекциями ведущие бизнес-тренеры, было заявлено и проведено много практических семинаров, тренингов, было организовано обсуждение актуальных вопросов пищевой индустрии за круглым столом. За годы своей работы выставка ПРОДЭКСПО приобрела высокий международный статус, она также способствует развитию, повышению качества и конкурентоспособности отрасли пищевой промышленности.
Среди участников выставки особенно выделялся стенд ОАО «Слонимского мясокомбината», который является крупным высокотехнологичным современным предприятием в мясной отрасли. Благодаря внедренной программе «Безопасный продукт — здоровая нация» продукция мясокомбината соответствует самым высоким требованиям качества и обладает превосходным вкусом. Предприятие выпускает около 300 наименований продукции.
Борисовский мясокомбинат специализируется на сырокопченых и сыровяленых колбасных изделиях. В Республике Беларусь нет аналогичного цеха по производству сырокопченых колбасных изделий, с шахтным методом копчения.
Гродненский мясокомбинат является одним из крупнейших производителей мяса и мясных продуктов не только в Гродненской области, но и по Республике Беларусь в целом. Всего на предприятии выпускается более 470 наименований продукции, в том числе колбасных изделий и полуфабрикатов более 350 наименований.
Брестский мясокомбинат существует на рынке уже более 75 лет. Основным видом деятельности предприятия является переработка сельскохозяйственного сырья, производства мясных и колбасных изделий и полуфабрикатов. Предприятие выпускает более 200 наименований колбас и колбасных изделий: вареных, копчено-вареных, полукопченых, сырокопченых, сосисок, сарделек, продуктов из свинины, говядины, а также более 150 видов полуфабрикатов.
ОАО «Гормолзавод №2» — одно из крупнейших предприятий Республики Беларусь, выпускающее цельномолочную продукцию, мягкие сыры, плавленые сыры, сычужные сыры, фруктовые соки, майонез, молоко сгущенное, масло крестьянское. На выставке представлялся бренд компании — «Молочный гостинец».
Компания «Санта Бремор» — надежный производитель качественных продуктов питания: филе сельди, лосося, морепродуктов (креветки, мидии, кальмары, осьминоги), икры (лососевая, минтая, трески, мойвы), спрэдов, сурими, салатов, морской капусты, замороженных полуфабрикатов и мороженого.
